On aime le beurre, il nous semble indispensable à un bon nombre de plats mais nombreuses sont les alternatives saines.
C’est un ingrédient bien-aimé : important dans certaines de nos recettes préférées de gâteaux et dans le plus simple des plats de pâtes. Il est assez controversé et heureusement il existe un certain nombre de différents ingrédients que vous pouvez utiliser comme substitut du beurre dans vos repas. Ceux-ci vous permettent de savourer sa texture crémeuse mais avec une augmentation des avantages nutritionnels et une diminution de la graisse. Que vous vouliez tartiner un morceau de pain grillé ou cuire un gâteau, ces 9 alternatives saines vont fondre harmonieusement dans votre assiette.
Super article !! un grand merci à vous
J’ai une question pour la courgette.
Faut-il la faire cuire ?
Non pas besoin de cuire la courgette, il suffit de la râper finement ! 🙂
Très intéressant, mais quelle quantité qu’on utilise pour la courgette, la banane, les lentilles et la ricotta? Merci!
Bonjour. La même quantité que pour le beurre L’essayer c’est l’adopter. Belle journée
J ai déjà essayer la compote de pomme et la courgette c est genial
Merci. C’est franchement à adopter.
Merci beaucoup ayant la maladie de coeliaque et de Crohn plis hernie hiatale j’ai la réponse de avec quoi remplacer ce que je n’ai pas le droit.
Et oui heureusement on peut facilement remplacer le beurre !