Gaspacho
Les ingrédients
10 tomates grappes coupées en 2
1 gousse d'ail hachée
1 oignon coupé en 6
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 pincées de sel
Les ustensiles
- Couteau
- Mixer
4 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
La soupe froide espagnole typique de l'été. Si vous ne souhaitez pas attendre que le Gaspacho refroidisse au Frigo, ajoutez des glaçons à la place de l'eau juste avant de les mixer. Il sera ainsi prêt à être dégusté.
Préparez 10 tomates grappes coupées en 2.
Mettez 10 tomates grappes coupées en 2, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon coupé en 6, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre et 2 pincées de sel dans un bol mixer.
Mixez le tout finement, rajoutez un peu d'eau si vous le souhaitez plus liquide.
Mettre au frais et dégustez.
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