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Céleri & surimi

Les ingrédients

  • 1/2 boule de céleri rave

  • 2 cuillères à soupe de moutarde

  • 2 cuillères à soupe d'eau

  • 1 yaourt nature

  • 2 portions de surimi coupées en fines rondelles

  • 1 pomme coupée en tranches fines

  • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

QRCode Céleri & surimi

Les ustensiles

  • Couteau
  • Four
  • Micro onde
  • timer37 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score B
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Le céléri et la moutarde, c'est une vieille histoire. ce plat peut être une chouette entrée ou un plat d'hiver succulent.

  • Allumez le four à 210°C (Th. 7).

  • Dans un plat adapté à la quantité de céléri utilisé, versez 2 cuillères à soupe d'eau.

  • Epluchez et coupez en fines tranches 1/2 boule de céleri rave.

  • Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de moutarde et 1 yaourt nature.

  • Disposez les tranches de céléri pour recouvrir toute la surface du plat.

  • En les intercalant avec 2 portions de surimi coupées en fines rondelles.

  • Ainsi qu'1 pomme coupée en tranches fines que vous glisserez entres les tranches de céléri.

  • Nappez généreusement avec la sauce moutarde.

  • Parsemez avec 1 cuillère à soupe de parmesan râpé.

  • Enfournez aussitôt pendant 20 min.

  • Ou recouvrez le plat d'un film plastique avec 2/3 trous et mettez au Four Micro Ondes 7 min.

  • Vérifiez la cuisson en piquant le céléri avec un couteau, vous pourrez selon votre goût, prolonger ou non la cuisson.

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