Galette de Pois Chiches
Les ingrédients
1 verre de farine de pois chiches
1 verre d'eau
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
4 tours de moulin à poivre
Les ustensiles
- Fouet
- Four
- Saladier
23 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
C'est presque une Socca, mais on ne peut l'appeler comme ça car il y a des oeufs.
Allumez le four à 180°C (Th. 6)
Dans un saladier, mettre 1 verre de farine de pois chiches, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et 4 tours de moulin à poivre
Fouettez le tout en ajoutant 1 verre d'eau petit à petit pour éviter les grumeaux
Versez le tout dans un plat allant au four et cuire 20 min
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