Pizza au blé noir végétarienne
Les ingrédients
4 galettes de blé noir
1 portion de chou-fleur coupé en petits morceaux
4 cuillères à soupe de tomates concassées
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 tranches d'emmental
1 gousse d'ail écrasée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 paquet de haché végétal
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 39 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Beaucoup de légumes et de fromages disponibles pour cette recette. Soit vous aimez le mélange des goûts et des textures, soit vous préférez une ambiance plus sobre, à vous de jouer !
Faites chauffez à feu moyen 4 cuillères à soupe de tomates concassées et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, une pincée de sel, de poivre, dans une casserole pendant 7 min.
Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée et mélangez.
Allumez le four à 210°C (Th. 7).
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un moule à tarte et bien la répartir avec un sopalin.
Y disposez 4 galettes de blé noir les unes sur les autres.
Mettre les galettes au four pendant 3 min.
Préparez 1 portion de chou-fleur coupé en petits morceaux et réunissez-les dans une assiette.
Préparez 2 tranches d'emmental.
Préparez 1 paquet de haché végétal.
Sortez le moule du four.
Recouvrir les galettes de sauce tomate concassées à l'aide d'une cuillère.
Attention à ne pas mettre trop de liquide !
Déposez 1 portion de chou-fleur coupé en petits morceaux sur la sauce.
Disposez 2 tranches d'emmental.
Ajoutez harmonieusement 1 paquet de haché végétal.
Enfournez 15 min.
Un peu de tabasco ou d'huile piquante, c'est comme vous voulez !