9 ingrédients pour remplacer le beurre dans ses plats !

Posted by on Mai 19, 2016 in Techniques et astuces | No Comments
9 ingrédients pour remplacer le beurre dans ses plats !

On aime le beurre et il nous le rend bien ! Accroché à nos hanches, il nous semble indispensable à un bon plat mais nombreuses sont les alternatives saines. Cependant la pénurie de beurre en a décidé autrement… Le beurre est un ingrédient bien-aimé : important dans certaines de nos recettes préférées de gâteaux et […]

Organisation : On prépare ses conserves maisons !

Posted by on Mai 12, 2016 in Techniques et astuces | No Comments
Organisation : On prépare ses conserves maisons !

Comment manger des bons petits plats toute l’année ? C’est fastoche, on se la joue ménagère d’autrefois et on fait ses propres conserves ! Plusieurs avantages : c’est économique, c’est facile et c’est écolo ! Même si les boites de conserve achetées en supermarchés peuvent être très bonnes, on a toujours de bonnes raisons de […]

Comment remplacer certains ustensiles de cuisine ?

Posted by on Fév 18, 2016 in Techniques et astuces | 4 Comments
Comment remplacer certains ustensiles de cuisine ?

Parce qu’on n’a pas tous une cuisine de chef étoilé, il nous manque souvent certains ustensiles de cuisine nécessaire à la réalisation de certaines recettes. Vive le système D, bonjour la débrouille, on vous explique comment faire pour remplacer rouleau à pâtisserie, chinois et autre… Remplacer étamine, passette et chinois Ces ustensiles de cuisine servent […]

8 idées anti-gaspi et économiques pour les fêtes !

Posted by on Déc 17, 2015 in Techniques et astuces | No Comments
8 idées anti-gaspi et économiques pour les fêtes !

Le temps des fêtes arrive ! À nous les huîtres, la dinde aux marrons, les marées de chocolat et tout ce qui s’en suit ! C’est la période pendant laquelle on retrouve famille et amis autour d’un (ou plusieurs) repas. Mais qui dit fêtes de fin d’année dit crise de foi surabondance de nourriture et donc gaspillage alimentaire […]

Cuisine étudiante : la batterie en solo

Posted by on Sep 15, 2015 in Techniques et astuces | No Comments
Cuisine étudiante : la batterie en solo

La rentrée approche et tu as trouvé le magnifique studio de 14 m2 qui accueillera tes séances de révision et autres fêtes improvisées. Le restaurant universitaire sera parfois l’oasis du désert de ton porte-monnaie mais dans tous les cas, mieux tu sauras te débrouiller en cuisine, plus tu réaliseras d’économies. Pour les recettes, fais confiance à Frigo Magic et évite les plats […]

La cuisine des vacances #2 : au camping

Posted by on Août 25, 2015 in Techniques et astuces | No Comments
La cuisine des vacances #2 : au camping

Quand on parle de “cuisine du camping”, on est bien d’accord que l’on vous imagine avec votre petite tente, une glacière, un réchaud et une casserole ? Vous préférez une formule « caravane grand confort » ou « bungalow tout équipé » ? Tournez-vous plutôt vers notre billet consacré au gîte ! Si vous partez camper entre amis, optez pour une […]

La cuisine des vacances #1 : dans un gîte

Posted by on Juil 23, 2015 in Techniques et astuces | No Comments
La cuisine des vacances #1 : dans un gîte

Frigo Magic vous accompagne pendant les vacances ! Pour vider les placards avant de quitter la maison ou pour un dîner rapide après la plage, notre application ne vous laisse pas tomber sous prétexte que l’été est arrivé. Pour nous la cuisine de l’été, c’est la cuisine plaisir par excellence ! Parce qu’on la partage, parce […]

Organisation : congelez utile !

Posted by on Juin 24, 2015 in Techniques et astuces | 2 Comments
Organisation : congelez utile !

Vous avez organisé votre frigo (devenu « magique » suite au téléchargement d’une certaine application sur App Store et Google Play), puis vos placards… Reste à faire la même chose avec le congélateur ! Parce que choisir astucieusement ce que vous congelez et connaître les bonnes méthodes pour le faire, c’est s’assurer d’avoir toujours sous la main […]

Organisation : les indispensables du placard

Posted by on Juin 1, 2015 in Techniques et astuces | No Comments
Organisation : les indispensables du placard

Après le premier volet consacré aux denrées périssables qui se conservent au frais, voici venu le tour du placard. Ou des placards, parce que c’est souvent là tout le problème : comment faire pour optimiser l’espace, ne pas accumuler inutilement et ne pas avoir besoin d’ouvrir toutes les portes pour trouver son bonheur ! Avant […]

Organisation : les indispensables du frigo

Posted by on Mai 7, 2015 in Techniques et astuces | One Comment
Organisation : les indispensables du frigo

On t’a dit que toutes les recettes de Frigo Magic étaient imaginées par un vrai humain de chair et d’os ? Ni copiées sur le web, ni traduites d’un magazine péruvien, ni volées à Jamie Oliver, elles ont été testées dans la vraie vie, au fil des années. Quelquefois avec les copains quand ils étaient sympas… […]