Posté by le 1 septembre 2016 in Techniques et astuces | Pas de commentaires
Mon quotidien… en mieux !

La rentrée, c’est notre période préférée pour prendre de bonnes résolutions : on est reposés, radieux d’un teint subtilement halé, prêts à déplacer des montagnes… On tenait absolument à partager cet enthousiasme et cette motivation avec nos frigoteurs préférés !

Pour le coup de main, on s’en tiendra à la partie cuisine mais les internets regorgent de ressources  nombreuses et parfois passionnantes si vous souhaitez optimiser votre « morning routine » ou faire le tri dans votre penderie.

Je gaspille moins

Un objectif déjà ambitieux à lui tout seul, mais pas de panique, on est là ! On ne va pas vous faire le détail de toutes les bonnes raison de moins gaspiller et, même en cherchant bien, vous ne trouverez aucun argument contre.

Faites d’abord un état des lieux : vous jetez un peu, beaucoup, énormément ? Si la réponse est « énormément », vous devriez  peut-être revoir temporairement les quantités que vous achetez. Vous peinez à finir le beau plateau de fromage acheté au marché ? Réduisez vos ambitions ou pensez à des fromages que vous pourrez utiliser facilement en cuisine. Soyez inventifs et vous ferez des merveilles ! Si vous ne vous en sentez pas capables, on est là pour ça ! On l’a dit et répété, pas besoin de techniques, d’ustensiles, ni même de temps pour se faire un bon dîner pour deux personnes.

Je consomme mieux

Loin de nous l’idée de jouer les moralisateurs ! Quand on vous parle de consommer mieux, on voudrait simplement vous convaincre d’être acteur de votre shopping alimentaire. Est-ce que vous aimez l’ambiance des néons de supermarché ? Le marché même sous la pluie ? Peu importe ! Mais sachez que vous avez des solutions pour consacrer moins de temps à vos courses ou pour acheter la viande des fermiers du coin.

Drive des supermarchés, livraison, paniers des AMAP, plateformes de mise en relation… Vous avez forcément accès à de nombreuses façons de faire vos courses. Votre objectif, c’est de trouver ce qui correspond à votre routine, votre budget et… vos envies. N’hésitez pas à interroger vos amis ou votre famille sur leur organisation. Peut-être que vous pourriez mutualiser certains achats ?

Je me donne toutes les chances

Les bonnes résolutions, on s’en lasse vite et plus la montagne parait imposante, plus le découragement se fraie facilement un passage dans le quotidien. À chaque semaine suffit sa peine :

Semaine 1

J’observe, je prends des notes, j’ouvre les yeux sur ma façon de fonctionner.

Semaine 2

J’essaie de limiter le gaspillage en finissant les restes plutôt que de filer faire de nouvelles courses. En cas de souci, j’appelle Frigo Magic à l’aide et ça va beaucoup mieux !

Semaine 3

 Je fais du tri dans l’épicerie et les conserves, je jette ce qui est périmé, j’utilise ce qui attend depuis trop longtemps… Et je range le reste !

Semaine 4

Je me renseigne sur tous les endroits où je peux faire mes courses autour de chez moi, je planifie quelques repas et je me réjouis de mes progrès !

Pour la semaine 5, vous proposez quoi ?

N'hésitez pas à donner votre avis ou vos astuces !

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