Omelette au Jambon
Les ingrédients
4 œufs
1/2 oignon haché
1 tranche de jambon coupé en morceaux
2 noix Beurre
1 pincée de sel
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- Saladier
- 15 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
C'est pratique, rapide, ce qui permet de ne rien gâcher ;-)
Préparez 1/2 oignon haché.
Préparez 1 tranche de jambon coupé en morceaux.
Pour que votre plat de service soit bien chaud, mettez-le au four à 90° (Th. 3) ou remplissez le d'eau bouillante jusqu'au moment de servir.
Cassez 4 œufs dans un saladier, ajoutez 1 CàS d'eau et fouettez avec une fourchette et 1 pincée de sel.
Incorporez 1 tranche de jambon coupé en morceaux.
Bien mélanger.
Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.
Versez la préparation et cuire doucement 5 min.
Pour retourner l'omelette, plaquez une grande assiette contre la poêle, retournez là et faites glisser l'omelette à nouveau dans la poêle.
Laisser cuire 2 min et dressez la dans votre plat de service tout chaud.