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Omelette au Jambon

Photo Omelette au Jambon

Les ingrédients

  • 4 œufs

  • 1/2 oignon haché

  • 1 tranche de jambon coupé en morceaux

  • 2 noix Beurre

  • 1 pincée de sel

La recette

  • Préparez 1/2 oignon haché.

  • Préparez 1 tranche de jambon coupé en morceaux.

  • Pour que votre plat de service soit bien chaud, mettez-le au four à 90° (Th. 3) ou remplissez le d'eau bouillante jusqu'au moment de servir.

  • Cassez 4 œufs dans un saladier, ajoutez 1 CàS d'eau et fouettez avec une fourchette et 1 pincée de sel.

  • Incorporez 1 tranche de jambon coupé en morceaux.

  • Bien mélanger.

  • Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.

  • Versez la préparation et cuire doucement 5 min.

  • Pour retourner l'omelette, plaquez une grande assiette contre la poêle, retournez là et faites glisser l'omelette à nouveau dans la poêle.

  • Laisser cuire 2 min et dressez la dans votre plat de service tout chaud.

Nutri-Score C
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