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Crok "Réconfort"

Photo Crok

Les ingrédients

  • 2 tranches de pain de mie grillé

  • 4 cuillères à soupe d'emmental râpé

  • 4 cuillères à soupe de farine

  • 4 cuillères à café de moutarde

  • 1 jaune d'œuf

  • 2 noix de Beurre

  • 4 cuillères à soupe de bière Coreff

La recette

  • Disposez 2 tranches de pain de mie grillé dans un plat allant au four.

  • Allumez le grill du four.

  • Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une casserole.

  • Ajoutez 4 cuillères à soupe de bière Coreff, 4 cuillères à soupe d'emmental râpé, 4 cuillères à soupe de farine et 4 cuillères à café de moutarde.

  • Mélangez bien avec une spatule pendant 3 min.

  • Ajoutez sel et poivre.

  • Retirez du feu et ajoutez 1 jaune d'œuf en tournant vivement.

  • Versez cette sauce sur 2 tranches de pain de mie grillé et placez sous le grill pendant 3 min.

Nutri-Score C
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