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Omelette aux Légumes

Photo Omelette aux Légumes

Les ingrédients

  • 2 noix Beurre

  • 1 oignon haché

  • 4 œufs

  • 2 tranches d'emmental coupé en petits morceaux

  • 2 tomates Saveurs d'Antan Prince de Bretagne coupées en morceaux

  • 1 cuillère à soupe de ketchup

La recette

  • Préparez 1 oignon haché.

  • Préparez 2 tomates Saveurs d'Antan Prince de Bretagne coupées en morceaux.

  • Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.

  • Ajoutez 1 oignon haché.

  • Ajoutez 2 tomates Saveurs d'Antan Prince de Bretagne coupées en morceaux et laissez mijoter 3 min.

  • Cassez 4 œufs dans un saladier, ajoutez 1 CàS d'eau et fouettez le tout avec un fouet ou une fourchette, ajoutez sel et poivre.

  • Ajoutez et mélangez bien 1 cuillère à soupe de ketchup avec les œufs.

  • Versez les œufs battus sur les légumes dans la poêle.

  • Cuire à feu doux pendant 5 min.

  • Parsemez 2 tranches d'emmental coupé en petits morceaux sur l'omelette.

Nutri-Score C
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