Carambar à la viande
Les ingrédients
6 cuillères à soupe restes de viande coupés en petits morceaux
3 Carambar
1 oignon émincé
1 gousse d'ail épluchée et hachée
1/2 verre de bière
2 noix de beurre
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
22 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Préparez un plat de riz ou de pâtes. Creusez un petit volcan et garnissez le cratère de ce plat laqué. Attention, ça va exploser de bonheur en bouche !
Préparez 1 oignon émincé.
Faites chauffer 2 noix de beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajoutez 1 gousse d'ail épluchée et hachée.
Ajoutez 1 oignon émincé et faites rissoler 3 min.
Ajoutez 3 Carambar et laissez fondre à feu doux.
Préparez 1/2 verre de bière.
Ajoutez 6 cuillères à soupe restes de viande coupés en petits morceaux dans la casserole et mélangez délicatement pendant 3 min.
Ajoutez la moitié de 1/2 verre de bière et mélangez.
Laissez cuire 3 min.
Ajoutez l'autre moitié de 1/2 verre de bière et mélangez.
Cuire encore 5 min il faut que la sauce soit un peu épaisse mais pas trop.
Servez aussitôt.
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