Poêlée de Légumes au Jambon
Les ingrédients
1/2 boite d'asperges
1 tranche de jambon coupé en petits dés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/3 de poireau émincé
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- 15 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Chaud avec un œuf sur le plat, ou froid avec une salade verte.
Préparez 1/3 de poireau émincé et 1/2 boite d'asperges égouttée.
Préparez 1 tranche de jambon coupé en petits dés
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
Basculez 1/3 de poireau émincé dans la poêle et rissoler 2 min.
Ajoutez 1 tranche de jambon coupé en petits dés et rissolez 3 min.
Ajoutez 1/2 boite d'asperges.
Faites légèrement griller les légumes 5 min toujours à feu vif.
Servez assaisonné de sel et du poivre selon votre goût.