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Chili "Végé"

Les ingrédients

  • 1 boite d'haricots blancs

  • 3 échalotes

  • 1/2 boite de tomates concassées de 400g

  • 1 portion de haché végétal

  • 1 carrés de chocolat

  • 1 cuillère à café d'harissa

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • 2 cuillères à soupe de guacamole

  • 4 tomates cerises coupées en 2

  • 1 boite de maïs

QRCode Chili

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • timer48 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Pour changer de la recette originale : un chili sans viande !

  • Epluchez et émincez 3 échalotes.

  • Ouvrez 1 boite de maïs .

  • Préparez 1 portion de haché végétal.

  • Préparez 1 boite d'haricots blancs et 1/2 boite de tomates concassées de 400g.

  • Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen.

  • Ajoutez 3 échalotes et faites légèrement griller.

  • Ajoutez 1 portion de haché végétal avec 1 verre d'eau et une pincée de sel et bien remuer pendant 5 min.

  • Ajoutez 1/2 boite de tomates concassées de 400g et 1 boite d'haricots blancs.

  • Ajoutez 1 carrés de chocolat.

  • Puis 1 boite de maïs .

  • Et 1 cuillère à café d'harissa.

  • Bien mélanger et laisser mijoter 30 min avec un couvercle.

  • Gouttez et assaisonnez à votre goût !!

  • Ajoutez 4 tomates cerises coupées en 2 juste avant de servir.

  • Vous pouvez aussi rajouter 2 cuillères à soupe de guacamole sur le tout dans votre assiette.

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