Chili "Végé"
Les ingrédients
1 boite d'haricots blancs
3 échalotes
1/2 boite de tomates concassées de 400g
1 portion de haché végétal
1 carrés de chocolat
1 cuillère à café d'harissa
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de guacamole
4 tomates cerises coupées en 2
1 boite de maïs
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 48 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Pour changer de la recette originale : un chili sans viande !
Epluchez et émincez 3 échalotes.
Ouvrez 1 boite de maïs .
Préparez 1 portion de haché végétal.
Préparez 1 boite d'haricots blancs et 1/2 boite de tomates concassées de 400g.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen.
Ajoutez 3 échalotes et faites légèrement griller.
Ajoutez 1 portion de haché végétal avec 1 verre d'eau et une pincée de sel et bien remuer pendant 5 min.
Ajoutez 1/2 boite de tomates concassées de 400g et 1 boite d'haricots blancs.
Ajoutez 1 carrés de chocolat.
Puis 1 boite de maïs .
Et 1 cuillère à café d'harissa.
Bien mélanger et laisser mijoter 30 min avec un couvercle.
Gouttez et assaisonnez à votre goût !!
Ajoutez 4 tomates cerises coupées en 2 juste avant de servir.
Vous pouvez aussi rajouter 2 cuillères à soupe de guacamole sur le tout dans votre assiette.