Couscous facile
Les ingrédients
1 portion de boulgour
1/2 boite d'asperges
2 échalotes
1/2 boite d'ananas
1 cuillère à soupe de cacahuètes
1 cuillère à café de ras-el-hanout
1 cuillère à soupe de pop corn
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 boite de pois chiches
2 tomates grappes coupées en 4
Les ustensiles
- Casserole
- Cocotte
- Couteau
- Plaques
15 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Comme un couscous avec des boites du placard. Vous pouvez servir les légumes à part des céréales, ainsi chacun pourra doser. Il faut doser, le Magicien d'Oz !! Et vous pouvez en faire une grande quantité, ça se réchauffe bien. Si vous souhaitez marier différents légumes, déduisez la part de chacun.
Préparez 1 portion de boulgour comme indiqué sur le paquet.
Ouvrir et égouttez 1/2 boite d'asperges.
Ainsi que 1/2 boite de pois chiches.
Epluchez et émincez 2 échalotes.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen.
Rissoler doucement 2 échalotes.
Préparez 1/2 boite d'ananas, égouttez et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez 1/2 boite d'asperges dans la cocotte et remuez avec une cuillère de temps en temps pour réchauffer le tout.
Versez 1/2 boite d'ananas.
Ajoutez 1/2 boite de pois chiches.
Puis 1 cuillère à soupe de cacahuètes.
Ajoutez 1 cuillère à café de ras-el-hanout.
Pour renforcer le goût sucré, vous pouvez rajouter 1 cuillère à soupe de pop corn.
Quand tout est bien chaud, versez 1 portion de boulgour dans la cocote, bien mélanger.
Et pourquoi pas 2 tomates grappes coupées en 4 pour apporter un peu de fraicheur !
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