Couscous facile
Les ingrédients
1 portion de boulgour
1/2 boite de carotte
2 échalotes
1/2 boite d'ananas
1 cuillère à café de noix concassées
1 cuillère à café de ras-el-hanout
4 pruneaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 boite de pois chiches
4 tomates cerises coupées en 2
Les ustensiles
- Casserole
- Cocotte
- Couteau
- Plaques
15 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Comme un couscous avec des boites du placard. Vous pouvez servir les légumes à part des céréales, ainsi chacun pourra doser. Il faut doser, le Magicien d'Oz !! Et vous pouvez en faire une grande quantité, ça se réchauffe bien. Si vous souhaitez marier différents légumes, déduisez la part de chacun.
Préparez 1 portion de boulgour comme indiqué sur le paquet.
Ouvrir et égouttez 1/2 boite de carotte.
Ainsi que 1/2 boite de pois chiches.
Epluchez et émincez 2 échalotes.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen.
Rissoler doucement 2 échalotes.
Préparez 1/2 boite d'ananas, égouttez et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez 1/2 boite de carotte dans la cocotte et remuez avec une cuillère de temps en temps pour réchauffer le tout.
Versez 1/2 boite d'ananas.
Ajoutez 1/2 boite de pois chiches.
Puis 1 cuillère à café de noix concassées.
Ajoutez 1 cuillère à café de ras-el-hanout.
Pour renforcer le goût sucré, vous pouvez rajouter 4 pruneaux.
Quand tout est bien chaud, versez 1 portion de boulgour dans la cocote, bien mélanger.
Et pourquoi pas 4 tomates cerises coupées en 2 pour apporter un peu de fraicheur !
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