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Comme un Couscous "Végé" aux Grappes
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Quinoa
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Haricots verts (boite)
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Pois chiches
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Ail
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Beurre
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Ananas (boite)
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Noisettes
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Curry
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Pruneaux
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Tomates grappes
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Comme un couscous avec des boites du placard. Vous pouvez servir les légumes à part des céréales, ainsi chacun pourra doser. Il faut doser, le Magicien d'Oz !! Et vous pouvez en faire une grande quantité, ça se réchauffe bien. Si vous souhaitez marier différents légumes, déduisez la part de chacun.
Préparez 1 portion de quinoa comme indiqué sur le paquet.
Ouvrir et égouttez 1/2 boite de haricots verts.
Ainsi que 1/2 boite de pois chiches.
Epluchez et émincez 1 gousse d'ail.
Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une cocotte à feu moyen.
Rissoler doucement l'ail.
Préparez 1/2 boite d'ananas, égouttez et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez les haricots verts dans la cocotte et remuez avec une cuillère de temps en temps pour réchauffer le tout.
Versez l'ananas.
Ajoutez les pois chiches.
Puis 1 cuillère à soupe de noisettes concassées.
Ajoutez 1 pincée de curry.
Pour renforcer le goût sucré, vous pouvez rajouter 4 pruneau(x).
Quand tout est bien chaud, versez le quinoa dans la cocote, bien mélanger.
Et pourquoi pas 2 tomates grappes Prince de Bretagne coupées en 4 pour apporter un peu de fraicheur !
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
08/02/2017
"Rapide