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Couscous facile

Les ingrédients

  • 1 portion de quinoa

  • 1/2 boite d'asperges

  • 2 échalotes

  • 1/2 boite de pêche

  • 1 cuillère à soupe de noisettes concassées

  • 1 cuillère à café de ras-el-hanout

  • 4 pruneaux

  • 2 noix de Beurre

  • 1/2 boite de pois chiches

  • 2 tomates grappes coupées en 4

QRCode Couscous facile

Les ustensiles

  • Casserole
  • Cocotte
  • Couteau
  • Plaques
  • timer15 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Comme un couscous avec des boites du placard. Vous pouvez servir les légumes à part des céréales, ainsi chacun pourra doser. Il faut doser, le Magicien d'Oz !! Et vous pouvez en faire une grande quantité, ça se réchauffe bien. Si vous souhaitez marier différents légumes, déduisez la part de chacun.

  • Préparez 1 portion de quinoa comme indiqué sur le paquet.

  • Ouvrir et égouttez 1/2 boite d'asperges.

  • Ainsi que 1/2 boite de pois chiches.

  • Epluchez et émincez 2 échalotes.

  • Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une cocotte à feu moyen.

  • Rissoler doucement 2 échalotes.

  • Préparez 1/2 boite de pêche, égouttez et coupez-les en petits morceaux.

  • Ajoutez 1/2 boite d'asperges dans la cocotte et remuez avec une cuillère de temps en temps pour réchauffer le tout.

  • Versez 1/2 boite de pêche.

  • Ajoutez 1/2 boite de pois chiches.

  • Puis 1 cuillère à soupe de noisettes concassées.

  • Ajoutez 1 cuillère à café de ras-el-hanout.

  • Pour renforcer le goût sucré, vous pouvez rajouter 4 pruneaux.

  • Quand tout est bien chaud, versez 1 portion de quinoa dans la cocote, bien mélanger.

  • Et pourquoi pas 2 tomates grappes coupées en 4 pour apporter un peu de fraicheur !

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