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Wok de poulet

Les ingrédients

  • 1 filet de poulet

  • 2 tomates coupées en tranches fines

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja

  • 2 cuillères à soupe d'huile

  • 3 cuillères à soupe d'eau

QRCode Wok de poulet

Les ustensiles

  • Couteau
  • Plaques
  • Poële
  • timer20 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score C
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Vous pouvez servir ce plat aux saveurs asiatiques avec un riz basmati. Des spaghettis feront aussi très bien l'affaire.

  • Coupez 1 filet de poulet en lanières de 1 cm de large.

  • Préparez 2 tomates coupées en tranches fines.

  • Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.

  • Ajoutez 2 tomates coupées en tranches fines en remuant en permanence.

  • Quand 2 tomates coupées en tranches fines commencent à griller, retirez de la poêle et déposez dans une assiette.

  • Remettre un peu de matière grasse dans la poêle à feu vif et ajoutez 1 filet de poulet.

  • Faites griller 1 filet de poulet en remuant pendant 5 min.

  • Versez 2 tomates coupées en tranches fines dans la poêle et bien mélanger.

  • Versez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe d'eau, bien mélanger.

  • Laissez mijoter à feu doux pendant 6 min.

  • Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.

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