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Wok de Poulet de Janzé
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Poulet (filet)
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Tomates
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Huile
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Sauce soja
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Eau
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Vous pouvez servir ce plat aux saveurs asiatiques avec un riz basmati. Des spaghettis feront aussi très bien l'affaire.
Coupez 1 filet de poulet en lanières de 1 cm de large.
Préparez 2 tomates coupées en tranches fines.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
Ajoutez les tomates en remuant en permanence.
Quand les tomates commencent à griller, retirez de la poêle et déposez dans une assiette.
Remettre un peu de matière grasse dans la poêle à feu vif et ajoutez le poulet.
Faites grillez le poulet en remuant pendant 5 min.
Versez les tomates dans la poêle et bien mélanger.
Versez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe d'eau, bien mélanger.
Laissez mijoter à feu doux pendant 6 min.
Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
22/06/2017
Rapide et pr ts les goûts