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Houmous de haricots blancs

Photo Houmous de haricots blancs

Les ingrédients

  • 1/2 boite de haricots blancs

  • 1/2 citron pressé

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

La recette

  • Ouvrez, égouttez et rincez 1/2 boite de haricots blancs.

  • Préparez 1/2 citron pressé.

  • Versez 1/2 boite de haricots blancs, 1/2 citron pressé, 1 cuillère à café de moutarde, et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le mixer.

  • Mixez tous les ingrédients afin d'obtenir une purée lisse sans grumeaux.

  • Si besoin, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau si vous trouvez l'Houmous trop épais.

  • Transvasez dans un bol et mettez au frigo le temps que vous souhaitez.

Nutri-Score A
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