Logo Frigo Magic

Avocado toast

Les ingrédients

  • 1 avocat

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • 1 cuillère à café de vinaigre

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 1/2 pincée de sel

QRCode Avocado toast

Les ustensiles

  • Couteau
  • timer8 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score B
  • Éco-Score C

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Simplement tartiné sur du pain chaud ou en garniture d'un sandwich pour remplacer le beurre. Vous pouvez également le servir à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes crus. Et sachez qu'il faut toujours avoir un Bon Avocat à la maison !

  • Coupez 1 avocat en 2 en contournant le noyau.

  • Enlevez celui ci en plantant la lame d'un grand couteau de cuisine.

  • Faites pivoter la lame afin de sortir le noyau de l'avocat.

  • Enlevez délicatement la peau et déposez la chair dans un bol.

  • Versez dans un autre bol, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde et 1/2 pincée de sel.

  • Mélangez énergiquement avec une fourchette ou un fouet.

  • Versez cette sauce sur l'avocat et écrasez-le avec une fourchette.

  • Veillez à ce que la sauce soit bien mélangée à l'avocat.

Découvrez plus de recettes sur l'application

Apple AppStore Google PlayStore