Logo
Frigo Magic
Blanquette de légumes
Blog
Contact
icon facebookicon twitter
Courgettes
Courgettes
Champignons de Paris
Champignons de Paris
Oignon
Oignon
Beurre
Beurre
Carottes
Carottes
Lait de coco
Lait de coco
Sauce soja
Sauce soja
Masquer les ingrédients
arrow up
top50
Si vous mettez plusieurs légumes, ajustez la quantité de liquide, l'idéal est que celui-ci arrive à la même hauteur que les légumes. Si vous souhaitez donner plus de piquant ou d'exotisme à ce plat, une pincée de piment, du gingembre frais râpé, quelques gouttes de tabasco. Soyez libre !!
Coupez en petits dés 2 courgettes.
Préparez 1 verre de champignons coupés en dés et 1 oignon haché.
Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une cocotte à feu moyen.
Préparez 2 carottes épluchées et coupées en petits dés.
Ajoutez tous les légumes dans la cocotte.
Puis 1 verre de lait de coco.
Et 2 cuillères à café de sauce soja, Bien mélanger.
Laisser mijoter à feu doux pendant 25 min avec un couvercle.
Goûtez avant de servir pour vérifier l'assaisonnement.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
app storeplay store
Avis des utilisateurs
02/10/2017
Super