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Pommes de terre
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Champignons de Paris
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Oignon
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Lait de coco
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Beurre
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Sauce soja
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Si vous mettez plusieurs légumes, ajustez la quantité de liquide, l'idéal est que celui-ci arrive à la même hauteur que les légumes. Si vous souhaitez donner plus de piquant ou d'exotisme à ce plat, une pincée de piment, du gingembre frais râpé, quelques gouttes de tabasco. Soyez libre !!
Coupez en petits dés 2 pommes de terre déjà cuites.
Préparez 1 verre de champignons coupés en dés et 1 oignon haché.
Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une cocotte à feu moyen.
Ajoutez tous les légumes dans la cocotte.
Puis 1 verre de lait de coco.
Et 2 cuillères à café de sauce soja, Bien mélanger.
Laisser mijoter à feu doux pendant 25 min avec un couvercle.
Goûtez avant de servir pour vérifier l'assaisonnement.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
15/05/2017
Très bonne application