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Filet de Poulet à la Moutarde
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Poulet (filet)
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Moutarde
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Eau
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Utilisez un plat dont la taille est proportionnelle à la quantité de poulet que vous cuirez.
Sortez un plat allant au four et allumez ce dernier à 210°C (Th.7).
Déposez 1 filet de poulet de Janzé dans le plat et recouvrir la surface avec 2 cuillères à soupe de moutarde.
Mettre au four pendant 20 min.
Quand la moutarde commence à colorer, sortez le plat du four et versez 2 cuillères à soupe d'eau.
Puis 1 cuillère à soupe de moutarde, bien mélanger.
Remettre au four 5 min.
Découpez le poulet en fines tranches directement dans le plat, le jus de la volaille qui s'écoule va se mélanger à la sauce.
Assaisonnez à votre goût et dégustez !
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Avis des utilisateurs
06/02/2019
Purement geniaaaal