Salade de copeaux
Les ingrédients
1/2 courgette
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 pincée de sel
Les ustensiles
- Couteau
- Saladier
5 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Le taillage des fruits et légumes crus en copeaux change la texture en bouche et donc, le goût.
Dans un saladier, réunissez 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 pincée de sel et fouettez le tout à la fourchette.
Lavez et préparez 1/2 courgette .
Au dessus du saladier, créez des copeaux avec un économe ou mieux un épluche carotte.
En veillant à ne pas garder la première épluchure si celle ci est abimée.
Bien mélanger le tout et dégustez.
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