Boite de Légumes & Pasta à la Crème
Les ingrédients
1/2 boite d'asperges que vous coupez en morceaux
2 noix de Beurre
2 verres de nouilles chinoises
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de coriandre hachée gros
2 cuillères à soupe de crème fraiche
2 tours de moulin à poivre
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- Poële
- 27 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Les pâtes cuites 'al dente' absorbent mieux la sauce et sont plus digestes.
Faites bouillir de l'eau salée.
Ouvrez et égouttez 1/2 boite d'asperges que vous coupez en morceaux.
Préparez 1 oignon haché.
Mettre 2 verres de nouilles chinoises à cuire pendant 10 min.
Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une poêle.
Ajoutez et faites revenir 1 oignon haché 2 min.
Ajoutez le contenu de la boite dans la poêle.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraiche, 1 pincée de sel, mélangez le tout puis laissez mijoter 5 min.
Préparez 1 cuillère à soupe de coriandre hachée gros.
Egouttez les pâtes.
Versez les légumes sur les pâtes.
Parsemez 1 cuillère à soupe de coriandre hachée gros sur le tout.
2 tours de moulin à poivre c'est prêt.