La recette

• Etalez sur une planche ou sur la table (bien propre) 2 galettes de blé noir.

• Tartinez 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner sur chaque surface de 2 galettes de blé noir en restant à 2 cm du bord.

• Déposez 2 bâtonnets de BREIZH surimi sur 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner.

• Puis quelques gouttes de jus de citron sur le tout.

• Ajoutez 2 tranches fines d'avocat sur le poisson.

• Maintenant, emballons tout cela !

• Avec les 2 mains, commencez à rouler 2 galettes de blé noir 2 ou 3 tours en serrant bien.

• En même temps que vous roulez, refermez légèrement l'extrémité de 2 galettes de blé noir avec les doigts.

• Le but est de finir avec un cigare fermé aux 2 bouts.

• Quand c'est OK, mettez la Roulade sur une planche et tranchez-la en 2 en biseau.

• Ou alors emballez la dans un panier film et conservez au Frigo.