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Tomates Farcies "Végé"

Photo Tomates Farcies

Les ingrédients

  • 2 tomates Saveurs d'Antan Prince de Bretagne

  • 1/2 oignon haché

  • 1 portion de riz cuit

  • 2 cuillères à soupe d'huile

  • 1 cuillère à café de vinaigre

  • 1 pincée de sel

La recette

  • Prenez 2 tomates Saveurs d'Antan Prince de Bretagne et coupez-les au 2/3, en gardant le couvercle.

  • Videz les à l'aide d'une cuillère.

  • Conservez 2 c à soupe de chair dans un saladier.

  • Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de vinaigre, 1/2 oignon haché, et 1 pincée de sel bien mélanger.

  • Complétez avec 1 portion de riz cuit, mélangez.

  • Quand tout est bien mélangé, farcir les tomates.

  • Recouvrir du chapeau et conservez au Frigo 10/15 min pour déguster froid ensuite.

  • Ou bien, mettre au four à 210°C (Th. 7) pendant 20 min et dégustez chaud.

Nutri-Score A
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