Tomates Farcies "Végé"
Les ingrédients
2 tomates
1/2 oignon haché
1 portion de riz cuit
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de vinaigre
1 pincée de sel
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Plaques
- Saladier
- 27 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Une recette de tomates farcies sans viande, qui peut se manger froide ou chaude. Ou même cuite et déguster froide, enfin c'est la liberté totale !!!
Prenez 2 tomates et coupez-les au 2/3, en gardant le couvercle.
Videz les à l'aide d'une cuillère.
Conservez 2 c à soupe de chair dans un saladier.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de vinaigre, 1/2 oignon haché, et 1 pincée de sel bien mélanger.
Complétez avec 1 portion de riz cuit, mélangez.
Quand tout est bien mélangé, farcir les tomates.
Recouvrir du chapeau et conservez au Frigo 10/15 min pour déguster froid ensuite.
Ou bien, mettre au four à 210°C (Th. 7) pendant 20 min et dégustez chaud.