Logo
Frigo Magic
Blinis ou Gaufres Salés
Blog
Contact
icon facebookicon twitter
Farine
Farine
Levure
Levure
Sel
Sel
Beurre
Beurre
Lait
Lait
Beurre
Beurre
Betterave cuite
Betterave cuite
Masquer les ingrédients
arrow up
top50
Si vous n'avez pas de machine à gaufre, une petite poêle conviendra, vous aurez ainsi des blinis. Vous pouvez les préparer à l'avance pour ensuite les tartiner de ce qui vous plaira.
Dans un saladier, mettre 10 cuillères à soupe de farine, 1/2 paquet de levure et 1 cuillère à café de sel.
Bien mélanger.
Faites chauffer légèrement 10 cuillères à soupe de lait.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre fondu, mélangez.
Versez le lait petit à petit en remuant afin d'obtenir une pâte bien lisse.
Faites chauffer votre gaufrier ou une poêle avec le beurre.
A l'aide d'une petite louche ou d'une grande cuillère, remplissez votre contenant de cuisson.
Laissez cuire doucement 5 min de chaque côté.
Recouvrir avec 2 noix de Beurre.
Et déposez 2 tranches de betterave arrosées d'un trait de vinaigre sur le dessus.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
app storeplay store
Avis des utilisateurs
01/05/2017
J'adore! Très pratique. Je l'utilise tt le temps. Ça marche très bien