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Blinis ou gaufres salées

Photo Blinis ou gaufres salées

Les ingrédients

  • 10 cuillères à soupe de farine

  • 1/2 paquet de levure

  • 1 cuillère à café de sel

  • 10 cuillères à soupe de lait

  • 2 œufs

  • 2 portions de Petit Billy

La recette

  • Dans un saladier, mettre 10 cuillères à soupe de farine, 1/2 paquet de levure et 1 cuillère à café de sel.

  • Ajoutez 2 œufs.

  • Bien mélanger.

  • Faites chauffer légèrement 10 cuillères à soupe de lait.

  • Versez 10 cuillères à soupe de lait petit à petit en remuant afin d'obtenir une pâte bien lisse.

  • A l'aide d'une petite louche ou d'une grande cuillère, remplissez votre contenant de cuisson.

  • Laissez cuire doucement 5 min de chaque côté.

  • Recouvrir avec 2 portions de Petit Billy.

Nutri-Score C
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