Blinis ou gaufres salées
Les ingrédients
10 cuillères à soupe de farine
1/2 paquet de levure
1 cuillère à café de sel
10 cuillères à soupe de lait
2 œufs
2 portions de Petit Billy
La recette
Dans un saladier, mettre 10 cuillères à soupe de farine, 1/2 paquet de levure et 1 cuillère à café de sel.
Ajoutez 2 œufs.
Bien mélanger.
Faites chauffer légèrement 10 cuillères à soupe de lait.
Versez 10 cuillères à soupe de lait petit à petit en remuant afin d'obtenir une pâte bien lisse.
A l'aide d'une petite louche ou d'une grande cuillère, remplissez votre contenant de cuisson.
Laissez cuire doucement 5 min de chaque côté.
Recouvrir avec 2 portions de Petit Billy.
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