One pot pasta au chorizo
Les ingrédients
1 portion de quinoa
4 verres d'eau
2 cuillères à soupe de chorizo coupé en dés
2 gousses d'ail coupées en 2
1 cuillère à café d'ail en semoule
1 oignon épluché et émincé
4 tomates cerises coupées en 2
1 cuillère à soupe de basilic haché
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 pincée de piment en poudre
1 cuillère à soupe de sauce soja
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 36 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Ce plat est magique !! Vous mettez tous les ingrédients dans le chaudron et hop, un coup de baguette magique, voici un bon plat gourmand, complet et super rapide à réaliser. Ne salez pas trop si vous utiliser des lardons ou du saucisson.
Préparez 2 cuillères à soupe de chorizo coupé en dés.
Et aussi 4 tomates cerises coupées en 2 et 1 oignon épluché et émincé.
Dans une grande casserole, déposez 1 portion de quinoa.
Ajoutez tous les ingrédients préparés.
Avec 2 gousses d'ail coupées en 2 et 1 cuillère à café d'ail en semoule.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème liquide.
1 pincée de piment en poudre.
Versez 4 verres d'eau sur le tout avec 1 cuillère à soupe de sauce soja et 2 pincées de poivre.
Faites cuire à feu moyen jusqu'à absorption presque complète du liquide en remuant souvent avec une cuillère pour ne pas que ça colle au fond.
Il faut compter 25 min, ajoutez du liquide si besoin.
Goûtez pour affiner l'assaisonnement.
Pour la fraicheur parsemez avec 1 cuillère à soupe de basilic haché et régalez vous !