One pot pasta aux saucisses
Les ingrédients
2 verres de pâtes
4 verres de bouillon de bœuf
1 saucisse de porc coupée en tronçons
2 gousses d'ail coupées en 2
1 cuillère à café d'ail en semoule
1 oignon épluché et émincé
1 poireau épluché, lavé et coupé en tronçons de 1 cm
1 cuillère à soupe d'estragon haché
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 pincée de piment en poudre
1 cuillère à soupe de sauce soja
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 36 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Ce plat est magique !! Vous mettez tous les ingrédients dans le chaudron et hop, un coup de baguette magique, voici un bon plat gourmand, complet et super rapide à réaliser. Ne salez pas trop si vous utiliser des lardons ou du saucisson.
Préparez 1 saucisse de porc coupée en tronçons.
Et aussi 1 poireau épluché, lavé et coupé en tronçons de 1 cm et 1 oignon épluché et émincé.
Dans une grande casserole, déposez 2 verres de pâtes.
Ajoutez tous les ingrédients préparés.
Avec 2 gousses d'ail coupées en 2 et 1 cuillère à café d'ail en semoule.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème liquide.
1 pincée de piment en poudre.
Versez 4 verres de bouillon de bœuf sur le tout avec 1 cuillère à soupe de sauce soja et 2 pincées de poivre.
Faites cuire à feu moyen jusqu'à absorption presque complète du liquide en remuant souvent avec une cuillère pour ne pas que ça colle au fond.
Il faut compter 25 min, ajoutez du liquide si besoin.
Goûtez pour affiner l'assaisonnement.
Pour la fraicheur parsemez avec 1 cuillère à soupe d'estragon haché et régalez vous !