One pot pasta aux tomates grappes
Les ingrédients
2 portions de quinoa
4 verres d'eau
3 tomates grappes coupées en 4
2 gousses d'ail épluchées et coupées en 2
1 oignon épluché et émincé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à café de curcuma
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 30 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous pouvez mettre beaucoup de légumes, mais je vous conseille d'écouter la saison et votre ressenti de l'instant.
Préparez 3 tomates grappes coupées en 4.
Et 1 oignon épluché et émincé.
Dans une grande casserole, déposez 2 portions de quinoa.
Ajoutez tous les ingrédients préparés.
Et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Avec 1 cuillère à café de curcuma.
Versez 4 verres d'eau sur le tout avec 2 pincées de poivre.
Faites cuire à feu moyen jusqu'à absorption presque complète du liquide en remuant souvent avec une cuillère pour ne pas que ça colle au fond.
Il faut compter 20 min, ajoutez du liquide si besoin.
Goûtez pour affiner l'assaisonnement.
Pour la fraicheur parsemez avec 1 cuillère à soupe de persil haché et régalez vous !