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Taboulé de Chou-Fleur

Photo Taboulé de Chou-Fleur

Les ingrédients

  • 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à café de vinaigre

  • 1 citron pressé et le zeste râpé

La recette

  • Lavez 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne et râpez ou mixez-le finement comme une semoule avec une râpe à carottes ou au robot.

  • Dans un saladier, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre et 1 citron pressé et le zeste râpé puis versez 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne.

  • Bien mélanger le tout et servir frais.

Nutri-Score B
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