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Wok de canard aux cacahuètes

Photo Wok de canard aux cacahuètes

Les ingrédients

  • 1 magret de canard dégraissé et coupé en lanières de 1 cm de large

  • 2 noix de Beurre

  • 4 cuillères à soupe de cacahuètes

  • 1 boite de champignons de paris égouttés

  • 1/3 verre de bière

La recette

  • Préparez 1 magret de canard dégraissé et coupé en lanières de 1 cm de large.

  • Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une poêle à feu vif.

  • Jetez y 1 magret de canard dégraissé et coupé en lanières de 1 cm de large.

  • Puis 4 cuillères à soupe de cacahuètes.

  • Ajoutez 1 boite de champignons de paris égouttés.

  • Cuire vivement en remuant de temps en temps pendant 10 min.

  • Versez 1/3 verre de bière, bien mélanger, laissez cuire à feu vif 3 min.

  • Réduire le feu et laissez mijoter 2 min.

  • Répartissez dans les assiettes.

Nutri-Score B
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