La recette

• Préparez 1 magret de canard dégraissé et coupé en lanières de 1 cm de large.

• Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une poêle à feu vif.

• Jetez y 1 magret de canard dégraissé et coupé en lanières de 1 cm de large.

• Puis 4 cuillères à soupe de cacahuètes.

• Ajoutez 1 boite de champignons de paris égouttés.

• Cuire vivement en remuant de temps en temps pendant 10 min.

• Versez 1/3 verre de bière, bien mélanger, laissez cuire à feu vif 3 min.

• Réduire le feu et laissez mijoter 2 min.

• Répartissez dans les assiettes.