Tartiflette au filet de poulet
Les ingrédients
1 paquet de pâte brisée
2 filets de poulet coupés en petits morceaux
6 tranches d'emmental
2 grosse patates douces cuites et épluchées
2 tours de moulin à poivre
1 oignon épluché et émincé
2 cuillères à soupe d'huile
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 35 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Une autre façon de manger la tartiflette avec des restes, et préparé comme une tarte Tatin. Une salade verte sera une bonne compagnie.
Sortez de son emballage 1 paquet de pâte brisée.
Allumez le four à 210°C (Th.7).
Dans un moule à gâteau graissée avec 2 cuillères à soupe d'huile, disposez 2 filets de poulet coupés en petits morceaux sur toute la surface.
Coupez finement 2 grosse patates douces cuites et épluchées et en disposez la moitié sur 2 filets de poulet coupés en petits morceaux.
Recouvrir sur toute la surface avec 6 tranches d'emmental et 2 tours de moulin à poivre.
Parsemez avec 1 oignon épluché et émincé.
Remettre 2 grosse patates douces cuites et épluchées qui restent.
Recouvrir le tout avec la pâte brisée en rentrant les bords à l'intérieur du moule.
Enfournez 25 min.
Sortez du four et retournez cette TatinFlette sur une grande assiette plate.
Dégustez avec quelques cornichons croquants.