Boulettes de jambon
Les ingrédients
3 tranches de jambon coupé en morceaux
1 oignon épluché et coupé en 4
1 cuillère à café d'ail en semoule
1 cuillère à café de sauce soja
2 cuillères à soupe d'huile
1 portion de curé nantais
1 portion d'emmental
1 cuillère à soupe de feta
1 portion de gouda
1 portion de gruyère
1 portion de mimolette
1 portion de mozzarella
1 portion de roquefort
1 portion de cheddar
1 portion de foie gras
2 tours de moulin à poivre
1 biscotte
2 cuillères à soupe d'huile
Les ustensiles
- Couteau
- Mixer
- Plaques
- Poële
19 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Ces boulettes pourront être accompagnées d'une sauce tomate, de ketchup ou d'une sauce de votre choix. Farcies de fromage, celui ci sera fondu au milieu et coulera délicieusement lorsque vous croquerez dedans.
Dans un mixer disposez 3 tranches de jambon coupé en morceaux, 1 oignon épluché et coupé en 4 , 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sauce soja et 1 biscotte.
Ajoutez 1 cuillère à café d'ail en semoule.
Et 2 tours de moulin à poivre.
Mixez le tout afin d'obtenir une pâte compacte.
Coupez en cubes de 1 cm de coté 1 portion de curé nantais, 1 portion d'emmental, 1 cuillère à soupe de feta , 1 portion de gouda, 1 portion de gruyère , 1 portion de mimolette , 1 portion de mozzarella, 1 portion de roquefort, 1 portion de cheddar et 1 portion de foie gras.
Avec les mains, formez des boulettes de la taille d'une balle de ping pong.
Prenez 1 portion de curé nantais, 1 portion d'emmental, 1 cuillère à soupe de feta , 1 portion de gouda, 1 portion de gruyère , 1 portion de mimolette , 1 portion de mozzarella, 1 portion de roquefort, 1 portion de cheddar et 1 portion de foie gras en cubes et inserez le au centre de la boulette.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
Déposez les boulettes et faites les dorer sur toutes les faces pendant 10 min environ.
Servez aussitôt avec la garniture de votre choix ou applatissez les boulettes et glissez les entre 2 tranches de pain comme pour un sandwich.
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