Boulettes de viande
Les ingrédients
1 oignon épluché et coupé en 4
2 pincées de sel
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de flakes de sarrazin
2 cuillères à soupe d'huile
Les ustensiles
- Couteau
- Mixer
- Plaques
- Poële
14 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Ces boulettes pourront être accompagnées d'une sauce tomate, de ketchup ou d'une sauce de votre choix. Farcies de fromage, celui ci sera fondu au milieu et coulera délicieusement lorsque vous croquerez dedans.
Mixez le tout afin d'obtenir une pâte compacte.
Avec les mains, formez des boulettes de la taille d'une balle de ping pong.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
Déposez les boulettes et faites les dorer sur toutes les faces pendant 10 min environ.
Servez aussitôt avec la garniture de votre choix ou applatissez les boulettes et glissez les entre 2 tranches de pain comme pour un sandwich.
Découvrez plus de recettes sur l'application
