Bouchées à la truite fumée

Les ingrédients

👩‍🍳

Ces bouchées préparées en 10 min avec quelques restes du Frigo, seront du plus bel effet pour un apéro improvisé.

Préparez 1 tranche de truite fumée coupée en bandes de 2 cms et les disposer sur une planche ou une assiette.
Préparez 6 tomates cerises.
Déposez 6 tomates cerises sur 1 tranche de truite fumée coupée en bandes de 2 cms et roulez pour former une bouchée que vous pouvez maintenir avec un cure dent coupé en 2.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et y déposer les bouchées.
Faites colorer sur toutes les faces.
Dégustez chaud ou froid.