Pain Perdu au lait de Soja
Les ingrédients
2 pains au lait coupé en 2
1/2 verre de lait de soja
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 noix Beurre
2 cuillères à soupe de fromage blanc
1 oeuf
quelques carrés de chocolat râpés
2 tranches d'ananas St-Mamet
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- Saladier
18 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Un Classique de la Cuisine Traditionnelle, on l'appelle crotté dans le Nord, doré au Canada, french toast en anglais, Torrija en Espagne....
Versez 1/2 verre de lait de soja et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre dans un saladier ou dans un plat.
Ajoutez 1 oeuf.
Puis 2 cuillères à soupe de fromage blanc.
Fouettez le tout avec énergie.
Trempez y 2 pains au lait coupé en 2 des 2 côtés et déposez délicatement dans une assiette.
Dans une poêle, faites chauffer 2 noix Beurre à feu doux.
Posez 2 pains au lait coupé en 2 et faites rissoler 3 min.
Préparez 2 tranches d'ananas St-Mamet.
Retournez et faites dorer encore 4 min.
Quand c'est prêt, mettre dans une assiette et recouvrir
avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.
et quelques carrés de chocolat râpés.
ainsi que l'ananas.
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