Boeuf
Boeuf
Échalotes
Échalotes
Oeufs
Oeufs
Biscuits sucrés
Biscuits sucrés
Cacahuètes
Cacahuètes
Huile d'olive
Huile d'olive
Artichauts (boite)
Artichauts (boite)
Concentré de tomates
Concentré de tomates
Compote
Compote
Vinaigre xérès
Vinaigre xérès
Piment en poudre
Piment en poudre
Mache
Mache
Masquer les ingrédients
arrow up
top50
Préparez ces Burgers et dégustez les dans une assiette avec du ketchup ou la sauce FrigoMagic de cette recette. Ou comme au restaurant entres 2 tranches de pain et quelques feuilles de salade.
Dans un bol Mixer, réunir 2 steaks de boeuf coupés en morceaux, 2 échalotes Prince de Bretagne coupées en 4, 1 oeuf et 2 biscuits sucrés.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de cacahuètes.
Mixez le tout pour former une pâte.
Confectionnez des boulettes avec vos doigts et applatissez les pour créer des burger de la taille d'un steak haché.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Déposez les burger et faites les dorer doucement 4 min de chaque côté.
Sortez 4 fonds d'artichauts de leur boite et ajoutez les dans la poêle.
Réunissez dans un bol, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 cuillère à café de compote et 1 cuillère à café de vinaigre xérès afin de préparer votre sauce, mélangez bien.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de piment en poudre
Servez vos Burger dans une assiette avec la sauce.
Et quelques feuilles de mache assaisonnées.
Coincés entre les artichauts en guise de pain.
1 2 3 Dévorez !!
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
app storeplay store
Avis des utilisateurs
05/01/2018
Recette simple et la plupart du temps j'ai tout les ingrédients nécessaires dans mon frigo un exploit étant donné que je suis étudiante ??