Surimi
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Échalotes
Échalotes
Oeufs
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Chips
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Ail
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Huile
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Artichauts (boite)
Artichauts (boite)
Sauce barbecue
Sauce barbecue
Compote
Compote
Vinaigre
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Tabasco
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Épinards
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Préparez ces Burgers et dégustez les dans une assiette avec du ketchup ou la sauce FrigoMagic de cette recette. Ou comme au restaurant entres 2 tranches de pain et quelques feuilles de salade.
Dans un bol Mixer, réunir 2 portions de BREIZH surimi coupées en morceaux, 2 échalotes Prince de Bretagne coupées en 4, 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de chips.
Ajoutez 1 gousse d'ail hachée.
Mixez le tout pour former une pâte.
Confectionnez des boulettes avec vos doigts et applatissez les pour créer des burger de la taille d'un steak haché.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
Déposez les burger et faites les dorer doucement 4 min de chaque côté.
Sortez 4 fonds d'artichauts de leur boite et ajoutez les dans la poêle.
Réunissez dans un bol, 2 cuillères à soupe de sauce barbecue, 1 cuillère à café de compote et 1 cuillère à café de vinaigre afin de préparer votre sauce, mélangez bien.
Ajoutez 1 trait de tabasco
Servez vos Burger dans une assiette avec la sauce.
Et quelques feuilles d'épinard assaisonnées.
Coincés entre les artichauts en guise de pain.
1 2 3 Dévorez !!
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
03/04/2017
"Nickel