Magret(s) de canard
Magret(s) de canard
Oignon
Oignon
Oeufs
Oeufs
Pain
Pain
Cacahuètes
Cacahuètes
Beurre
Beurre
Artichauts (boite)
Artichauts (boite)
Ketchup
Ketchup
Sucre
Sucre
Citron
Citron
Tabasco
Tabasco
Salade verte
Salade verte
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Préparez ces Burgers et dégustez les dans une assiette avec du ketchup ou la sauce FrigoMagic de cette recette. Ou comme au restaurant entres 2 tranches de pain et quelques feuilles de salade.
Dans un bol Mixer, réunir 1 magret de canard dégraissé et coupé en morceaux, 1 oignon coupé en 4, 1 oeuf et 1 tranche de pain très grillé.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de cacahuètes.
Mixez le tout pour former une pâte.
Confectionnez des boulettes avec vos doigts et applatissez les pour créer des burger de la taille d'un steak haché.
Faites chauffer 2 noix de Beurre dans une poêle à feu moyen.
Déposez les burger et faites les dorer doucement 4 min de chaque côté.
Sortez 4 fonds d'artichauts de leur boite et ajoutez les dans la poêle.
Réunissez dans un bol, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1/2 cuillère à café de sucre en poudre et 1 cuillère à café de jus de citron afin de préparer votre sauce, mélangez bien.
Ajoutez 1 trait de tabasco
Servez vos Burger dans une assiette avec la sauce.
Et quelques feuilles de salade verte assaisonnées.
Coincés entre les artichauts en guise de pain.
1 2 3 Dévorez !!
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
01/11/2018
Plat excellent