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Surimi Magic Bowl

Les ingrédients

  • 2 verres de semoule

  • 1/2 boite d'haricots blancs

  • 6 tomates cerises coupées en 2

  • quelques feuilles de chou chinois émincé

  • 1 cuillère à soupe de cacahuètes

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à café d'huile de sésame

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre

  • 1 cuillère à café de sauce soja

  • 1 pincée de curry

  • 2 verres d'eau

  • 2 bâtonnets de surimi émincés

QRCode Surimi Magic Bowl

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • Saladier
  • timer20 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Le principe de ce Magic Bowl est de proposer un menu complet, équilibré et végétal. Vous êtes libre d'assembler les ingrédients qui vous inspirent mais l'idéal est de composer votre bowl avec céréales, légumineuses, légumes crus, graines et sauce vinaigrette.

  • Dans un saladier, déposez 2 verres de semoule avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

  • Faites bouillir 2 verres d'eau salée dans une casserole.

  • Faites chauffer 1/2 boite d'haricots blancs à feu moyen dans une autre casserole.

  • Quand l'eau bout, versez-la sur la semoule, couvrez et laissez gonfler 7 min.

  • Préparez 6 tomates cerises coupées en 2.

  • Egouttez 1/2 boite d'haricots blancs et versez-les sur la semoule, bien mélanger.

  • Préparez quelques feuilles de chou chinois émincé.

  • Préparez votre sauce en mélangeant vivement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à café de sauce soja.

  • Ajoutez 1 cuillère à café d'huile de sésame.

  • Avec 1 pincée de curry.

  • Déposez 6 tomates cerises coupées en 2, quelques feuilles de chou chinois émincé sur la semoule.

  • Parsemez avec 1 cuillère à soupe de cacahuètes.

  • Agrémentez le tout avec votre sauce.

  • Vous pouvez ajouter 2 bâtonnets de surimi émincés en touche finale.

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