Betteraves glacées
Les ingrédients
1 betterave épluchée et coupée en dés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- 16 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Une recette simple pour faire apprécier, aux réticents les légumes.
Preparez 1 betterave épluchée et coupée en dés
Dans une poêle à feu doux, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajoutez la betterave crue
Puis 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique, bien mélanger
Salez et poivrez et laissez mijoter 10 min en mélangeant de temps en temps
Servez aussitôt, c'est croquant et délicieux !
Vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson selon si vous aimez plus ou moins croquant.