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Fajitas

Les ingrédients

  • 1 filet de poulet coupé en lanières

  • 2 galettes de blé mexicaine

  • 1/2 poivron coupé en dés

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

  • 2 noix de beurre

QRCode Fajitas

Les ustensiles

  • Couteau
  • Plaques
  • Poële
  • timer28 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score B
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Recette inspirée par Sébastien G du Sel de Bretagne.

  • Préparez 1 filet de poulet coupé en lanières.

  • Préparez 1/2 poivron coupé en dés.

  • Faites chauffer une poêle avec 2 noix de beurre.

  • Versez 1/2 poivron coupé en dés et laissez mijoter 5 min.

  • Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et laissez légèrement caraméliser.

  • Puis ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron avec un peu de sel et poivre.

  • Avec 1 filet de poulet coupé en lanières et laissez mijoter 15 min.

  • Dans une autre poêle à feu doux, étalez 2 galettes de blé mexicaine pour les réchauffer un peu.

  • Déposez de la garniture sur 2 galettes de blé mexicaine.

  • Roulez le tout en fermant une extrémité pour déguster.

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