Parmentier Végé
Les ingrédients
1 paquet de purée comme indiqué sur la boite
1 portion de lait de soja
1 boite de champignons coupés en petits morceaux
2 paquets de haché végétal
1/3 boite de pois chiches égouttés
1 cuillère à soupe d'emmental râpé
2 noix Beurre
1 oignon haché
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Plaques
- Plat à gratin
- Poële
- 37 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
La purée en sachet c'est super pratique !! Mais si vous avez le temps de faire une purée avec vos légumes, c'est chouette aussi. Merci Violaine pour l'idée !
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
Préparez 1 paquet de purée comme indiqué sur la boite.
En ajoutant doucement 1 portion de lait de soja afin d'obtenir la texture d'une purée épaisse.
Egouttez et préparez 1 boite de champignons coupés en petits morceaux.
Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez 1 oignon haché.
Et versez 2 paquets de haché végétal.
Et 1/3 boite de pois chiches égouttés.
Et aussi 1 boite de champignons coupés en petits morceaux.
Laissez mijoter 10 min.
Dans un plat, étalez la préparation de la poêle.
Etalez uniformément la purée puis faites des dessins avec une fourchette.
Parsemez avec 1 cuillère à soupe d'emmental râpé.
Et enfournez pendant 15 min.