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Pâtes façon pizza aux légumes

Les ingrédients

  • 2 portions de nouilles de riz

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 3 cuillères à soupe de sauce barbecue

  • 1 oignon émincé finement

  • 2 feuilles de chou rouge émincées

  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

  • 1 cuillère à soupe de basilic haché

  • 1 cuillère à café de câpres

  • 1 steakde soja émietté

QRCode Pâtes façon pizza aux légumes

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Four
  • Moule à gateau
  • Plaques
  • timer34 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score C
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

J'avais des restes de pâtes mais je ne voulais pas de pâtes. Je rêvais d'une pizza mais je n'avais pas de pâte à pizza. Alors j'ai fais une Patza, et j'étais heureux !

  • Faites cuire 2 portions de nouilles de riz ou utilisez-les déjà cuites voire trop cuites.

  • Tapissez un moule à tarte ou une plaque allant au four avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

  • Allumez le four à 210°C (Th7).

  • Préparez 2 feuilles de chou rouge émincées.

  • Et 1 oignon émincé finement.

  • Tassez 2 portions de nouilles de riz dans le moule en appuyant légèrement, ce sera la base que vous allez garnir.

  • Recouvrez toute la surface avec 3 cuillères à soupe de sauce barbecue.

  • Ajoutez 2 feuilles de chou rouge émincées.

  • Et 1 oignon émincé finement.

  • Avec 1 steakde soja émietté.

  • Recouvrez avec 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.

  • Et 1 cuillère à café de câpres.

  • Enfournez pendant 20 min, prolongez la cuisson si vous préferez un peu plus de croustillant.

  • Avant de servir vous pouvez répartir 1 cuillère à soupe de basilic haché sur la Patza.

  • 1, 2, 3, dégustez !

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