Pâtes façon pizza au poisson
Les ingrédients
2 portions de crozets
2 noix de beurre
3 cuillères à soupe de guacamole
2 échalotes émincées finement
1 boite de filets d'anchois égouttés
1/2 brocoli détaché en petits bouquets
1 cuillère à soupe de graines de fenouil
1 cuillère à soupe de ciboulette haché
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 33 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous aimez les Pizzas ? Vous adorez les Pâtes ? Alors dégustez les deux en même temps avec cette recette pratique qui utilise les restes de pâtes.
Faites cuire 2 portions de crozets ou utilisez-les déjà cuites voire trop cuites.
Graissez un moule à tarte ou une plaque allant au four avec 2 noix de beurre.
Allumez le four à 210°C (Th7).
Préparez 1 boite de filets d'anchois égouttés.
Et 1/2 brocoli détaché en petits bouquets.
Garnissez le moule avec 2 portions de crozets en étalant et en appuyant légèrement.
Recouvrir toute la surface avec 3 cuillères à soupe de guacamole.
Ajoutez les brocolis.
Et 1 boite de filets d'anchois égouttés.
Recouvrir avec 2 échalotes émincées finement.
Parsemez avec 1 cuillère à soupe de graines de fenouil.
Enfournez pendant 20 min, si vous la préferez plus croustillante, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Avant de servir vous pouvez répartir 1 cuillère à soupe de ciboulette haché sur la Patza.
Servez avec une belle salade verte.