Pâtes façon pizza au poisson
Les ingrédients
2 portions de nouilles chinoises
2 noix de beurre
3 cuillères à soupe de tarama
2 échalotes émincées finement
1 boite de maquereaux égouttés
1 avocat, dénoyauté et coupé en fines tranches
2 plaques d'algue nori broyée
1 cuillère à soupe de persil haché
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 33 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous aimez les Pizzas ? Vous adorez les Pâtes ? Alors dégustez les deux en même temps avec cette recette pratique qui utilise les restes de pâtes.
Faites cuire 2 portions de nouilles chinoises ou utilisez-les déjà cuites voire trop cuites.
Graissez un moule à tarte ou une plaque allant au four avec 2 noix de beurre.
Allumez le four à 210°C (Th7).
Préparez 1 boite de maquereaux égouttés.
Et 1 avocat, dénoyauté et coupé en fines tranches.
Garnissez le moule avec 2 portions de nouilles chinoises en étalant et en appuyant légèrement.
Recouvrir toute la surface avec 3 cuillères à soupe de tarama.
Ajoutez 1 avocat, dénoyauté et coupé en fines tranches.
Et 1 boite de maquereaux égouttés.
Recouvrir avec 2 échalotes émincées finement.
Parsemez avec 2 plaques d'algue nori broyée.
Enfournez pendant 20 min, si vous la préferez plus croustillante, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Avant de servir vous pouvez répartir 1 cuillère à soupe de persil haché sur la Patza.
Servez avec une belle salade verte.