Pâtes façon pizza au poisson
Les ingrédients
2 portions de crozets
2 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de tomates concassées
1 blanc de poireau émincé finement
2 filets de harengs fumés coupés en petits morceaux
1/2 brocoli détaché en petits bouquets
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
3 pincées de thym
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 33 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous aimez les Pizzas ? Vous adorez les Pâtes ? Alors dégustez les deux en même temps avec cette recette pratique qui utilise les restes de pâtes.
Faites cuire 2 portions de crozets ou utilisez-les déjà cuites voire trop cuites.
Graissez un moule à tarte ou une plaque allant au four avec 2 cuillères à soupe d'huile.
Allumez le four à 210°C (Th7).
Préparez 2 filets de harengs fumés coupés en petits morceaux.
Et 1/2 brocoli détaché en petits bouquets.
Garnissez le moule avec 2 portions de crozets en étalant et en appuyant légèrement.
Recouvrir toute la surface avec 3 cuillères à soupe de tomates concassées.
Ajoutez les brocolis.
Et 2 filets de harengs fumés coupés en petits morceaux.
Recouvrir avec 1 blanc de poireau émincé finement.
Parsemez avec 1 cuillère à soupe de graines de tournesol.
Enfournez pendant 20 min, si vous la préferez plus croustillante, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Avant de servir vous pouvez répartir 3 pincées de thym sur la Patza.
Servez avec une belle salade verte.